زودپز فلورانس خوبه؟ [راهنمای خرید + طرز استفاده]
زودپز فلورانس خوبه؟کیفیت زودپز فلورانس خوبه؟
تمامی زودپزهای فلورانس از استیل نگیر 18.10 ساخته شدهاند و دارای کفی چدنی و چندین سوپاپ اطمینان هستند همچنین در ادامه به مهمترین ویژگی های کلیدی کیفیت زودپز فلورانس اشاره میکنیم:
- بدنه ی تمام استیل: زودپزهای فلورانس از استیل ضد زنگ 18.10 ساخته شده است که دوام و مقاومت بالایی در برابر زنگ زدگی، خط و خش و حرارت دارد.
- طراحی ارگونومیک: دستههای راحت و عایق حرارت که استفاده از آن را ایمن و آسان میکنند همچنین قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد.
- دارای چندین سوپاپ اطمینان: زودپزهای تکدسته فلورانس دارای 4سوپاپ اطمینان و زودپززهای کلیپسی دارای 3 سوپاپ اطمینان میباشند که خیال شما را از بابت ایمنی راحت میکند.
- قابلیت استفاده روی تمامی اجاقها: زودپزهای فلورانس مناسب برای استفاده بر روی اجاق گاز، الکتریکی و Induction هستند.
- کفی دولایه و عدم چسبندگی غذا: ضخامت بالای بدنه و وجود یک لایه چدن در کف زودپز، انتشار گرما را به طور یکنواخت در تمام نقاط ظرف تسهیل میکند و از چسبیدن غذا به بدنه جلوگیری مینماید.
- دارای سبد بخارپز و درب پیرکس : زودپزهای فلورانس دارای سبد بخارپز میباشند که جهت بخارپز کردن انواع مواد غذایی میتوانید از آن استفاده کنید و از درب پیرکس آن میتوان به عنوان قابلمه برای پختن انواع غذا ها استفاده کرد.
طرز استفاده از زودپز فلورانس
نحوه کار با زودپز فلورانس بسیار ساده است. با این حال، برای بهرهمندی از حداکثر کارایی و ایمنی، رعایت نکات زیر ضروری است:
- آمادهسازی مواد اولیه: ابتدا مواد اولیه مورد نظر خود را آماده کنید. توجه داشته باشید که حجم مواد غذایی نباید از دو سوم ظرفیت زودپز بیشتر شود.
- اضافه کردن مایعات: مقدار مناسبی از مایعات (آب، آب گوشت یا سس) را به زودپز اضافه کنید، مقدار مایعات بستگی به نوع غذا و دستور پخت دارد ، دقت کنید که دیگ زودپزهای فلورانس یک مینیموم و یک ماکسیمم دارند که با خط مشخص شده است و شما باید مواد غذایی را بین مینیموم و ماکسیموم تنظیم کنید.
- بستن درب زودپز: درب زودپز را به طور کامل ببندید و از قفل شدن آن اطمینان حاصل کنید. برای بستن درب در زودپزهای فلورانس تک دسته ابتدا مثلث روی درب را با مثلث روی دستگیره دیگ ، روبه روی هم قرار داده و همزمان 2دستگیره را به هم نزدیک میکنیم، دقت کنید که درب زودپز بر روی دیگ تراز باشد.
- تنظیم فشار (در زودپزهای کلیپسی فلورانس): فشار مورد نظر را با استفاده از دکمه یا اهرم تنظیم فشار، انتخاب کنید.
- قرار دادن روی حرارت: زودپز را روی حرارت مناسب قرار دهید و سعی کنید شعله را طوری تنظیم کنید که دسته های آن نسوزد.
- شروع پخت: پس از رسیدن به فشار مورد نظر، سوپاپ اطمینان بالا میآید و پخت آغاز میشود ، سعی کنید پس از جوش آمدن آب زودپز شعله زیر آن را کم کم کنید .
- کاهش فشار: پس از اتمام زمان پخت، حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید فشار داخل زودپز به طور طبیعی کاهش یابد. همچنین، میتوانید با استفاده از سوپاپ تخلیه فشار، فشار را به سرعت کاهش دهید که توصیه میشود این کار را انجام ندهید و صبر کنید تا به مرور بخار آن تخلیه شود.
- باز کردن درب: پس از اتمام پخت، صبرکنید تا بخار داخل آن خالی شود ، زیرا زودپزهای فلورانس برای حفظ سلامت شما طوری طراحی شده است که تا وقتی بخار داخل آن باشد باز نمیشود.
راهنمای خرید بهترین زودپز فلورانس
برای انتخاب بهترین مدل زودپز فلورانس، ابتدا باید تعداد نفراتی که میخواهید برای آن ها غذا طبخ کنید، نوع غذا و بودجه خود را مشخص کنید. زیرا کیفیت و مواد به کار رفته در تمام زودپزهای فلورانس یکسان است ، در ادامه به توضیح هرکدام از موارد ذکر شده میپردازیم:
1. تعداد نفرات
- برای 2 نفر: زودپز 3 لیتری با سایز 18 سانتیمتر مناسب است.
- برای 3 نفر: زودپز 4 لیتری با سایز 20 سانتیمتر مناسب است.
- برای 5 نفر: زودپز 5-6 لیتری با سایز 22 سانتیمتر مناسب است.
- برای 7 نفر: زودپز 7 لیتری با سایز 24 سانتیمتر مناسب است.
- برای 9 نفر: زودپز 9 لیتری با سایز 26 سانتیمتر مناسب است.
2. نوع غذا
اگر به پخت غذاهای حجیم مانند آبگوشت یا خورشتهای جاافتاده علاقه دارید، زودپزهای با ظرفیت بیشتر را در نظر بگیرید.
3. بودجه
با توجه به تجربه ما اگر بودجه کافی دارید و قیمت برایتان اولویت ندارد، زودپزهای دوقلوی فلورانس انتخابی ایدهآل هستند. این مدلها با داشتن دو سایز متفاوت، انعطافپذیری بالایی را برای پختوپز فراهم میکنند. در زمانهایی که تعداد افراد خانواده کم است، میتوانید از زودپز کوچکتر و در مواقعی که تعداد بیشتر است، از زودپز بزرگتر استفاده کنید.
اگرچه قیمت اولیه زودپزهای دوقلو نسبت به مدلهای تکقلو بیشتر است، اما با خرید آنها، در واقع یک زودپز و یک قابلمه اضافی نیز دریافت میکنید که بسیار کاربردی خواهند بود.
با توجه به تجربه ما، بسیاری از مشتریان پس از خرید زودپز بزرگ، در آینده به زودپز کوچک تر نیاز پیدا میکنند و بالعکس. با توجه به شرایط تورمی فعلی در ایران، خرید زودپز دوقلوی فلورانس، یک سرمایهگذاری سودمند خواهد بود.